سجلت المنشآت الفندقية في دولة الإمارات نمواً ملحوظاً في إيرادات الطعام والشراب، حيث زادت بنسبة 28.5% خلال عام 2022، لتبلغ الإيرادات الإجمالية حوالي 12.1 مليار درهم، في تحسن ملفت مقارنة بـ 9.4 مليار درهم في العام السابق 2021.
وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن “المركز الاتحادي للتنافسية والإحصاء“، شهدت إيرادات الأطعمة والمشروبات في الفنادق نمواً ملحوظاً، حيث استأثرت بـ 33% (ثلث) من الإيرادات الإجمالية التي تخطت 37.8 مليار درهم في عام 2022، مقارنة بـ 28.1 مليار درهم في عام 2021، بزيادة نسبتها أكثر من 34%.
احتلت إيرادات قطاع المبيت المرتبة الأولى في تحقيق الدخل للفنادق، مسجلة نسبة 66% من إجمالي الإيرادات، بمبلغ يقارب 25 مليار درهم، مقابل 18.2 مليار درهم في عام 2021، وذلك بزيادة قوية وصلت إلى 37%.
سجلت الفنادق إيرادات أخرى في عام 2022 بلغت حوالي 756 مليون درهم، ممثلة 2% من مجموع إيرادات العام، مقارنةً بـ495.4 مليون درهم في عام 2021، بزيادة ملحوظة وصلت إلى 53%.
شهدت الفنادق في الدولة زيادة في عدد النزلاء بنسبة 31% ليصل إلى أكثر من 25.2 مليون نزيل مقارنةً بـ19.2 مليون في 2021. كما شهدت ليالي الإقامة ارتفاعًا بنسبة 19% وصولاً إلى 91.4 مليون ليلة فندقية مقابل 77 مليون ليلة. علاوة على ذلك، زاد عدد الغرف بنسبة 5.2% ليبلغ حوالي 204 آلاف غرفة مقارنةً بـ194 ألف، والغرف المتاحة بنمو 6.8% لتصل إلى أكثر من 71.9 مليون غرفة مقابل 67.3 مليون غرفة. ارتفع عدد الغرف المشغولة بنسبة 14.3% ليصل إلى 51.2 مليون غرفة مقارنةً بـ44.8 مليون غرفة. وبالمثل، زادت نسب الإشغال إلى 71.2% مقابل 66.5%. في حين تراجع متوسط الإقامة بنسبة 9.4% ليصل إلى 3.63 ليلة مقارنة بـ4 ليالٍ في عام 2021.